Ingrédients: 190 g de beurre mou
75 g de sucre glace
1 blanc d'œuf
200g de farine
10g de cacao en poudre
Travailler le beurre avec le sucre glace à l'aide d'une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux, ajouter le blanc d'œuf , mélanger puis incorporer la farine et la poudre de cacao non sucré.
on obtient une pâte crémeuse, qu'il faut mettre ensuite dans une
poche à douille mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
à la sortie du four laisser refroidir avant de garnir avec la gelée de citron, ou autre confiture.
C'est prêt !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Bon appétit !!!
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